梅ジュース作ってみっぺ！

茨城町のお多福には立派な梅の木があります。梅の実がなっているのか確認すると・・・大きな実がたくさん生っています！　

これは何か作らなくてはなりません　(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

梅酒？梅干し？梅ジュース？　　いろいろご意見をいただきましたが、お酒が飲めない方も多いので「梅ジュース」にしようということになりました。

  まずは梅の実落としから。

ちょうどよい所に立派な木の杖がありました。「いっくよ～」と二女がガサゴソと木をたたいたりゆすったり。

「はい。拾いますよ～」と利用者さんがせっせと拾ってくれました。 　　　　　　　　

その実がこれ！とっても大きくって「これはいい梅ですよ～」と利用者さんも大絶賛。

きれいに洗って布巾で水気を取り、ヘタを取り除きながらフォークで穴をあけていきます。

そして、氷砂糖と梅を交互に入れ、最後にお酢を１５０ｃｃほど入れます。お酢は発酵してしまうのを防ぐそうです。

これできっと３ヶ月後には、おいしい梅ジュースが出来上がるでしょう！楽しみです　(≧∇≦)